Die Austernzucht hat im Étang de Thau eine lange Tradition. Peter erzählt die Geschichte der berühmten Delikatesse aus unserer Region und warum sie weltweit so begehrt ist.

Die Weinregionen Minervois und Corbières zählen zu den ältesten Anbaugebieten Frankreichs. Zwischen sanften Hügeln, mittelalterlichen Dörfern und alten Klöstern erwarten Sie zahlreiche familiengeführte Weingüter.

Zwischen Küste, Hügeln und Wasser – erleben Sie Südfrankreich aktiv und hautnah.

Ein Küstenstreifen wie kein anderer – wo das Meer rauscht, die Austern frisch sind und Südfrankreich ganz ruhig seine schönste Seite zeigt.

Wo sich Geschichte in den Felsen eingräbt und Stille durch die Schluchten hallt – Minerve ist ein Ort, der berührt.

Peter nimmt Sie mit auf eine kleine Reise: zu Austern, Wein und den schönsten Orten rund um Sacristains.