
Bienvenue! Wir freuen uns, dass Sie hier vorbeischauen. Hier teilen wir die neusten Informationen über das Château Les Sacristains.
Ein Küstenstreifen wie kein anderer – wo das Meer rauscht, die Austern frisch sind und Südfrankreich ganz ruhig seine schönste Seite zeigt.
Wo sich Geschichte in den Felsen eingräbt und Stille durch die Schluchten hallt – Minerve ist ein Ort, der berührt.
Peter nimmt Sie mit auf eine kleine Reise: zu Austern, Wein und den schönsten Orten rund um Sacristains.
Hafenstädte, Märkte, Strände – Margarete zeigt im neuen Video, was die Region so besonders macht.
Olivenöl ist weit mehr als nur ein Bestandteil der mediterranen Küche – es ist ein echtes Kulturgut.
Ein Besuch der Salinen von Aigues-Mortes ist ein unvergessliches Erlebnis, das Natur, Geschichte und Kultur auf einzigartige Weise verbindet.
Sanfte Frühlingssonne & kristallklares Wasser – Versteckte Badestellen rund um das Château Les Sacristains
Nur wenige Kilometer vom Château Les Sacristains entfernt schlängelt sich der Canal du Midi durch die südfranzösische Landschaft.
Nur wenige Minuten vom Château Les Sacristains entfernt liegt der Golf Saint Thomas, ein erstklassiger 18-Loch-Golfplatz, der sich harmonisch in die mediterrane Landschaft Südfrankreichs einfügt
Seit kurzem präsentiert sich unsere Website in einem frischen, modernen Design – übersichtlicher, ansprechender und benutzerfreundlicher. Doch das wahre Highlight ist unser neues intuitives Buchungstool!
Ein Geschmack wie kein anderer: Die Austern aus dem Étang de Thau sind ein kulinarisches Highlight unserer Region. Entdecken Sie ihre einzigartige Geschichte und genießen Sie sie in den besten Restaurants rund um die Lagune.
Mit Freude starten wir ins neue Jahr – und mit einer besonderen Veränderung: Ab dem 1. Februar 2025 präsentieren wir Ihnen unsere überarbeitete Website mit neuem Buchungstool.
Auch im Château Les Sacristains gibt es in den Wintermonaten viel zu erleben, aber auch einiges zu tun, und wir möchten Sie gerne an unseren aktuellen Projekten teilhaben lassen.
Die Region Languedoc-Roussillon zeigt sich in der Weihnachtszeit von einer ihrer stimmungsvollsten Seiten und lädt zu entspannten Entdeckungen ein.
Das Jahr 2024 war für das Château Les Sacristains wieder ein Jahr voller besonderer Erlebnisse und unvergesslicher Momente.
Erleben Sie die ruhige und charmante Atmosphäre von Mèze abseits der Touristenmassen.
Hinter den Kulissen bereiten wir das Château Les Sacristains auf die neue Saison vor.
Die Region Languedoc-Roussillon ist ein Paradies für Weinliebhaber – von lokalen Produktionen und prämierten Weinen.
Natalie und Michael sind seit vielen Jahren treue Gäste im Château Les Sacristains und haben hier viele besondere Momente erlebt.
In den malerischen Dörfern der Cevennen, findet jedes Jahr im November das traditionelle Fête de la Châtaigne statt.
Jedes Jahr im Spätsommer und Herbst kehrt im Languedoc eine tief verwurzelte Tradition zurück: die Vendanges, die Weinlese. Von Ende September bis Oktober ernten die Winzer mit Hingabe die reifen Trauben.
Die Märkte in der Region Languedoc sind weit mehr als nur Einkaufsorte – sie sind lebendige Treffpunkte, die tief in der Kultur des Südens verwurzelt sind.
Wir freuen uns, euch unser neues Video vorzustellen, in dem wir ganz persönlich über das Château erzählen. Für uns ist Sacristains viel mehr als nur ein Ort – es ist unser Zuhause.
Der August war wieder eine ganz besondere Zeit im Château Les Sacristains! Wir hatten das Vergnügen, viele unserer treuen Stammgäste erneut bei uns begrüßen zu dürfen.
Zwischen zahlreichen sehr empfehlenswerten Optionen haben wir hier eine Auswahl besonderer Empfehlungen zusammengestellt. Sprechen Sie uns gerne für weitere Tipps an.
Der Spätsommer in Südfrankreich ist eine einzigartige Zeit, und es gibt keinen besseren Ort, um diese Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen als im Château Les Sacristains.

Unsere Unterkünfte
Das sagen unsere Gäste
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Yvonne & Ingo
"Es ist ein Ort, an dem alles passt – die Atmosphäre, das Essen, die Ruhe. Es fühlt sich jedes Mal wie nach Hause kommen an.“
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Natalie & Michael
„Der Hauptgrund, warum wir hier immer wieder herkommen, ist, dass es keinen anderen Ort gibt, an dem wir so unmittelbar entspannen können."